El día de San Valentín es una fiesta increíble para todos los amantes. Por lo general, en este día, los seres queridos reciben citas, visitan restaurantes, porque todos los establecimientos simplemente están saturados de un ambiente festivo y romántico. Pero incluso si no está planeando una visita a un restaurante, puede crear un ambiente romántico en casa. Una mesa hermosa y festivamente puesta y un menú adecuadamente seleccionado para una cena romántica lo ayudarán con esto. Lo principal aquí es no exagerar, basta con cocinar dos o tres platos favoritos y pasar la noche con su ser querido en una cálida conversación en un ambiente acogedor.
¿Qué cocinar para estas vacaciones llenas de amor, calidez y ternura? Aquí tiene algunas ideas. Si no tiene tiempo para preparar platos complejos, le aconsejamos que cocine algunos sencillos, rápidos y bien decorados. Todos los productos necesarios se pueden encontrar en Carrefour catálogo en Internet.
Los platos románticos y simples
Puede comenzar con un refrigerio simple pero sabroso, como trozos de pescado ahumado con espárragos. Para dos personas necesitará: 200 g de espárragos; 6 lonchas de pescado ahumado que le guste, un puñado de ensalada; limón; un poco de aceite de oliva; medio vaso de vino blanco seco; perejil, que puede comprar en Supermercados Carrefour a precios asequibles.
Hay que:
- Pelar los espárragos.
- Blanquear rápidamente la parte superior y freírlos en una sartén con aceite.
- Mezclar con el vino blanco y cocinar por otros tres minutos.
- Poner en el frigorífico y esperar durante una hora.
- Lavar la ensalada y colocar en el centro del plato junto con rodajas de pescado, las puntas de los espárragos y las rodajas de limón.
Para el plato principal, prepare un filete de ternera con champiñones. Necesitará: 2 lonchas de filete de ternera; medio vaso de vino blanco; medio vaso de caldo; 50 g de hongos; harina; sal; pimienta; aceite de oliva, perejil picado. Debe:
- Pelar y picar las setas.
- Freír en una sartén con un poco de aceite y medio diente de ajo.
- Cocinar a fuego lento unos diez minutos.
- Sazonar con sal, pimienta, perejil.
- Dorar los filetes en una sartén con mantequilla, cinco minutos serán suficientes por cada lado.
Le queda añadir sal y poner la carne en un plato. Arriba están los hongos. Hecho.
Los mejores platos para una cena romántica de San Valentín
Tenga la velada en casa con su alma gemela, y seguro que no se quedará sin regalo en este San Valentín. Chefs famosos han proporcionado una colección de las mejores recetas para cenas románticas para ayudarlo a mantenerse de humor para el amor. Entre ellos:
- Lasaña con cóctel de mariscos
- Pizza de pepperoni
- Pasta Alfredo con pollo y 40 dientes de ajo.
- Pasta Linguini a la Cazuela de Berenjena con Salsa de Mariscos
- Raviolis con champiñones y espinacas
- Pollo “Cordon Bleu”
- Pechugas de pollo fritas con lomo, espárragos y camarones con champiñones y salsa de vino tinto • Risotto con guisantes
- Ensalada con hinojo caramelizado y tocino
- Papardelle con azafrán
Unas cuantas palabras sobre postres y decoración
Cuando se trata de postres para la segunda mitad, céntrese en el chocolate y las fresas. Tortas, pasteles, tortitas, bollos con estos ingredientes. La receta más simple: derretir chocolate amargo en un baño de agua, mojar fresas frescas en él y luego dejar que se sequen en una hoja de papel pergamino. Tan pronto como «agarrado», puede darse un festín. La buena comida no es suficiente para que una velada sea especial, también necesita crear el ambiente adecuado. Por ejemplo, encender velas aromáticas y poner música de fondo relajante. Elija una colección que sea del agrado de ambos. Ponga un jarrón de flores sobre la mesa o una rosa. Para crear una luz mágica suave, coloque la guirnalda que se usó para decorar el árbol de Navidad dentro de un frasco de vidrio grande. ¡La belleza de la noche está garantizada!
